今天的大爺是慧茹小姐,聽說有個非~~常之好吃的蝦鬆
當然...蝦鬆這種飲食界的"名品",又是個老饕讚不絕口的店,當然要給他吃到飽

慧茹小姐帶我們到南京東路跟吉林路附近鼎湘坊才開張2個星期的松江分店
(台北市松江路12427號1樓)(總店:台北市基隆路二段184巷1號)
一進門高朋滿座,好像某間公司在喝春酒的樣子(裡面還有日本男人)
店內沒有什麼特別的裝潢,就像一般的台式餐廳
但是賣的東西是快炒,一盤100元的菜,最貴的砂鍋也沒超過550元
最特別的一點是...老闆是蔣經國的最後一任御廚李褔平自己開的唷~

最知名的芥菜花雕雞(左圖)真的湯頭超好喝
雞肉也很嫰(我不喜歡吃芥菜),裡頭可是親眼見到老闆娘把花雕酒放下去

再來就是大家常吃的五更腸旺,說也奇怪,因為在下我不喜歡吃會彈牙的大腸
他的看起來就像沒煮軟,BUT咬下去後實在是非常給他軟嫩的啦!

再來,菜也陸續上桌,可是因為太好吃了...中間跟後面很多道菜
只顧著吃東西都忘了拍起來  剛好都拍到招牌菜讓大家瞧瞧囉
再來就是今日主題蝦鬆,天啊~~太好吃啦!!
蝦鬆是剛起鍋熱騰騰的端上桌,包上清爽的生菜+上又有蕃茄
吃起來格外清爽,而且份量剛剛好,還有一道宮保雞丁
若有機會到湘鼎坊,請大家務必嚐嚐,這也是老饕小姐特別推薦的!



最後呢!!還是要來感謝一下讓我吃到這麼好吃的東西的慧茹小姐
還有,我沒有忘了"沙茶羊肉片",我就是要跟你一起吃啦!!
下次要點喔!!

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留言列表 (1)

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  • kumadodo
  • 南京東路跟吉林路附近鼎湘坊才開張2個星期的松江分店(台北市松江路12427號1樓)(總店:台北市基隆路二段184巷1號)今日主題蝦鬆,天啊~~太好吃啦!!這也是老饕小姐特別推 ...《詳全文》

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